鱼肉鲜嫩滑爽,特别是已经去刺的片鱼,更是美味无敌。今天的煎鱼片,可根据自己喜好用烧烤料或黑椒腌料来做,真的是放不下筷子哦!
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香煎薄鱼片
图文 |Qiuyue0815
鱼片适量料酒适量胡椒粉适量生粉适量盐适量烧烤料适量
1. 准备鱼片。
2. 鱼片放料酒、胡椒粉、生粉、盐等腌制。
3. 平底锅放油,放入鱼片。
4. 调入烧烤料。
5. 烤至鱼片两面沾匀烤料呈微黄,断生即可。
小窍门:
鱼片烤至断生即可。
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~~ By Qiuyue0815 ~~
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