阿飞唠叨：砂锅煮不伤食材，还能把营养全部保留，煮25分钟即可，不管是煮玉米排骨汤还是其他骨头汤，都应注意时间不易太长
第五步：出锅25分钟以后，排骨已经炖好，汤鲜肉嫩，这个时候我们加入少许食盐、胡椒粉入一下底味，调味品要出锅前再放，不需要太多，以免影响汤的鲜度，搅拌均匀后，即可出锅装盘~
——总结之玉米排骨汤汤白之技巧——
1、悼过水的排骨要用温水再次清洗，这样熬汤的时候，汤才会没有杂质；
2、汤汁要想变白一定要先在油里炒一下，炒过之后也先保持大火熬煮，这样的高温才可以打破油分子链，汤汁才会浓白，但是很多人做的时候都会少了这一步；
阿飞推荐：玉米排骨养生汤，汤鲜肉嫩，营养丰富，如果您喜欢的话欢迎转发留言~
【第一美食，您餐桌上的“活”菜谱】
文章编辑：柒柒喝喝
