龙虾要炒几分钟才能熟,龙虾炒之前要用水先煮一下吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-21 22:58:16

龙虾要炒几分钟才能熟,龙虾炒之前要用水先煮一下吗(1)

平时吃小龙虾都是油焖辣烧,今天换个风格,做了十三香口味的,惊喜的非常好吃,比辣的还香醇。

By 阿罗al 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

龙虾要炒几分钟才能熟,龙虾炒之前要用水先煮一下吗(2)

1、活的小龙虾二斤,戴上厚的线手套,抓起来分开鳌,用小毛刷一只只刷洗干净,在眼睛后斜下剪、剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠,小龙虾就清理干净了。(好不会弄的可以去翻我专栏里其他小龙虾的菜谱,图文更详细)

龙虾要炒几分钟才能熟,龙虾炒之前要用水先煮一下吗(3)

2、配料:姜蒜、洋葱、生抽、五香粉、八角、黑白胡椒

龙虾要炒几分钟才能熟,龙虾炒之前要用水先煮一下吗(4)

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