【烹饪步骤】
第一步：黄花鱼刮去鱼鳞，挖去内脏洗干净，用厨房纸吧水分吸干
第二步：把小葱切葱花备用，大葱切小段，红葱头切碎，干辣椒切段，姜，蒜切片切丝都可以，其实每道菜品的配料怎么切都很随意，根据菜品和个人的喜欢来选择，哈哈
第三步：锅里放油烧热，把鱼下锅煎至焦黄
第四步：再翻面煎焦黄盛出
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