4.锅里放入花生油,把生姜、大蒜、跟辣椒放进去炒香,炒香后倒入小半碗的清水,然后把盐、白糖、生抽、蚝油、老抽放进去烧开后倒出来备用。
5.腌制好的黄瓜用清水洗去盐分,然后沥干水分,也可以挤干水分,这样做的目的是让黄瓜可以更好的吸收酱汁。
4.锅里放入花生油,把生姜、大蒜、跟辣椒放进去炒香,炒香后倒入小半碗的清水,然后把盐、白糖、生抽、蚝油、老抽放进去烧开后倒出来备用。
5.腌制好的黄瓜用清水洗去盐分,然后沥干水分,也可以挤干水分,这样做的目的是让黄瓜可以更好的吸收酱汁。
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