小炒牛肉的家常做法儿童,适合孩子吃的炒牛肉的做法大全

3、芹菜洗净切小段，辣椒切小段，姜蒜切碎。

4、牛肉洗净，逆着纹路切小薄小片，用1勺生抽，1勺蚝油，1勺小粉，1勺食用油，少许胡椒粉。搅拌均匀，腌制15分钟。

5、香菜切段，放入盛菜碟，铺底。

6、热锅，油烧热(多放一点点油) 腌制好的牛肉下锅，油爆1分钟，盛出牛肉，油留锅中。