我一直都是在硅胶垫上做面包的，之前硅胶垫被我用刀划了好几个口子，我看淘宝好久选了这个日本川吉的硅胶垫，非常好用！因为要和面团直接接触，安全卫生方面一定要考虑，最好买品牌的，三能、cakeland的硅胶垫也都可以。
面包刀我们出过一篇选购指南，没钱的我只买了贝印的面包刀，也还可以，挺好用的，但时间长了肯定要变钝，难道再花100多买把新的吗？
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