根据安徽省统计局公布的最新数据显示,安徽的人均寿命已达到77.3岁,其中女性的人均寿命为80.71岁。同时根据安徽省卫健委发布的规划显示,到了2025年,安徽省人均寿命能达到78.8岁,这个数据和世界一些长寿国家也相差不多,目前排在世界长寿国家第一名的是日本83.7岁。下面就来看看安徽家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为何人均预期年龄能到78.8岁。
1、早餐
安徽家庭的早餐一般爱吃面食,像小笼包、水煎包、锅贴、牛肉馍、烧饼夹里脊、烧饼、油条等这些都会当作早餐的主食。早点上喝的通常会有豆腐脑、油茶、沙汤、胡辣汤、豆浆和各种的粥类。总之安徽人的早餐品种多样,营养丰富。
小笼包早当地又被称为汤包,其特点是皮薄馅大,汤汁十足,吃上一口让人感觉十分满足。一碗沙汤搭配一屉小笼包或者一根油条,这是当地人早餐的标配。着急上班的人也会打包带上几个包子或者再来上一杯粥或豆浆之类的。
虽然都是属于安徽省,但各地市的早餐小吃却各有特色,比如淮南地区当地人早餐爱吃牛肉汤,里面不光有牛肉,还有各种的配菜,比如:木耳、千张、粉丝、青菜等,一半主食会搭配着馓子或烧饼食用。