/食材/
火腿、鸡蛋、黑胡椒粉、盐
/步骤/
1、火腿肠平面在下 弧面在上，用刀平均切开，尾部留三分之一。
2、把火腿肠反向调整成心形，用牙签别住火腿肠爱心底部固定。(如果火腿肠太硬了怕不够柔软，可以将水烧开，把去皮的火腿肠放里面过一下捞出来，这样就会更软一点。)
3、鸡蛋打散成蛋液，加入适量的盐备用。
4、不粘锅放少许油，先把心形火腿肠放进去用小火稍微煎一下，然后把鸡蛋液倒入心形中，记住别到太多，鸡蛋液太多的话比较难煎透。
5、两面煎熟后，撒上少许黑胡椒粉就可出锅啦~
一份能量满满的早餐来填饱饥肠辘辘的胃！
早餐吃得好才有动力去工作！
明天周一也要加油啊~
