想必大家在聚餐时都遇到过这样的场景：菜单上的菜品琳琅满目，经过半天纠结还是点不出一道好菜。别担心，今天我们就来给大家安利几道聚餐时必点的菜品，不仅深受大众青睐，而且口感上乘。那么，中餐聚餐时点餐到底要注意什么呢？
中餐聚餐时点餐有一些规矩要遵守，其中比较重要的是“不重样”。此外，点菜时要尽量遵循多样化的原则，点餐时还要注意人均用餐量，尽量避免浪费，不要点过多的菜品。接下来，我们就来介绍一下中式聚餐菜品怎么点显水平？建议点这5道菜肴，有排面好吃还不贵！
【1】宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道以鸡肉、花生米和干辣椒为主要材料的经典中式名菜。菜品香辣可口，鸡肉鲜嫩多汁，入口留香。同时，花生米的香脆口感和咸味也为宫保鸡丁锦上添花。
制作方法：鸡肉切成丁，干辣椒去籽切碎，花生米炸至金黄色，备用。将鸡丁加盐、料酒、生姜腌制20分钟，热油锅中放入熟油，爆香干辣椒，放入鸡丁略微煎炒后，倒入花生米、葱姜蒜末等调料继续煸炒，最后起锅装盘即可
【2】清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道清淡可口的海鲜菜品，鲈鱼肉质鲜美、肉质细嫩、营养价值极高，清蒸鲈鱼则能保留鱼的原汁原味，营养丰富，逐渐成为中式餐桌上的经典菜品。
制作方法：将鲈鱼的内脏清理干净，洗净以后，在魚身上切几刀。把鲈鱼放入碗内，加入姜丝、葱花、香油、盐、酱油、黄酒调味，上锅蒸7-8分钟后即可。
【3】糖醋排骨
糖醋排骨鲜嫩可口，风味独特，排骨酥脆，外层沾满了糖醋汁，甜中带酸，脆中带嫩，十分美味。
