11、放入预热好的烤箱中层，150度烤30～35分钟。（具体时间和温度根据自家烤箱磨合）
12、接下来制作拉丝的麻薯。将纯牛奶、糯米粉、木薯淀粉、水饴倒入微波炉可加热的碗中，用手动打蛋器搅打均匀，变成细腻的面糊。 然后用筛子将面糊过筛，贴上保鲜膜，微波炉中大火叮6～8分钟。
13、（1)用筷子拨动麻薯，没有液体流动就熟透了。 （2)将麻薯倒入碗中，趁热加入黄油。 （3)带上耐高温手套趁热将黄油揉到麻薯中，再反复揉麻薯团，直到麻薯团可以拉出如图的“手套膜”即可。
14、待麻薯自然冷却后取适量的麻薯快，用手搓圆撑开，放入一片烤好的蛋糕胚上，再将另一片合上。
