那么到底哪一壶该事哪一茶？根据紫砂泥料的不同，是有很大不同的。
比如朱泥紫砂一般密度较高，透气性相对较差，对茶的香味吸附性很强，最适宜冲泡乌龙茶、铁观音等以香气著称佳茗。
紫泥紫砂的颗粒较大，气密结构比较稳定合理，其实很多茶都可以泡养。不过如果要考虑以后养壶的变化，建议选择颜色与茶壶更为相似的深色茶叶，如熟普、红茶，黑茶等，可以在以后养壶的过程中，让壶颜色还原的更好，看起来更加漂亮!
段泥适泡性较广，胎轻质疏，冲茗技巧要求不高，适合冲泡绿茶、白茶、生普洱等，口盖大散热快，不会把茶叶闷熟。
另外，由于段泥颜色较浅，所以不太适合泡颜色太深的茶叶，如岩茶、黑茶，不然会泥料吐黑，很难清洗掉。
特别喜欢一把壶，可又想换种茶叶喝怎么办？
不过道理大家都清楚，但如果有的壶友特别喜欢一把壶，又想换种茶叶喝怎么办呢？这种情况，一般只要不是对茶特别挑剔讲究或者刻意要养壶的朋友，只要将紫砂壶清洗干净了，是可以换另一种茶来泡的。（当然，还有一个大前提就是此紫砂壶泡茶的时间不久，如果已经泡一种茶时间过久，茶香吸附过重，建议不更换茶叶。可以另外选用一把新的紫砂壶。）
在更换不同种茶叶前，应该做好以下清洁工作：1．将此紫砂壶的壶里、壶外都进行彻底擦洗和清理，注意不能够用任何化学清洗剂：比如84、洗涤剂等。
2．用你准备喝那种茶对此壶进行重新开壶。
3．重新开壶后的此紫砂壶，你要用新茶进行泡养。
