适合做酸汤鱼的鱼,什么鱼比较适合煮酸汤鱼

7、有红酸汤的加入一碗红酸汤翻炒两分钟。

8、加入西红柿片、半锅水、木姜子。有高汤最后，我没熬骨汤，放了一块浓汤宝，加鸡精也行。舀一点酸汤尝尝，我又加了一勺糖、少许白胡椒粉、一勺生抽、调出来比较适合的味道。烧开后小火炖煮二十分钟。让配料入味。

9、加入清江鱼，大火烧开后转小火炖煮十分钟。十分钟后鱼就熟了，但是炖的久更好吃。我炖了半个小时。

10、豆芽菜和金针菇另起锅焯熟，酸汤鱼出锅前下入，撒上青蒜。