提到“蒸米饭”我们脑袋里都会搜出来是南方人的做饭时候的使用的特权，因为南方人餐桌上的主食是大米饭。
在那个没有蒸米饭的神器——电饭煲的那个时代，对于生活在北方的北方人来说，想吃上一顿大米饭那得看你的脑袋瓜好不好用？
如果你的脑袋瓜好用，你就会把自己想吃大米饭的愿望变成现实，那时，一碗冒着热气、香气腾腾的大米饭就会有机会出现在你家的饭桌上。
如果你的脑细胞不能支持你对美食的喜爱，那你只能去开启“画米充饥”的模式了，那么，也许直到无法重启。
在没有电饭煲的那个时代，如果我家想改善一下生活中的伙食质量，我家就会拿出来自家发明的蒸米饭的妙招，来奖赏一下自己的胃和对大米饭的喜欢。
到了做中午饭的时候，如果一家人想吃蒸的大米饭，首先，我们就会拿起从集上买来的大米，那个年代想吃大米，要么从集上掏钱来买，要么拿自家的小麦或玉米从走街串巷的买米的来换。
其次，拿上挂在自家窗户台上的木杆称到厨屋开始做饭，那个时候还没有量大米的量杯，只能用木杆称来充当了。
