3、打入一个鸡蛋、再加入一勺盐、一点儿料酒。(可以加少量胡椒粉)
4、加适量淀粉,搅拌均匀,腌制一下。(10分钟左右)
5、锅中放入少许食用油,把腌制好的肉放进去炸至两面金黄(由于不喜欢太多油,放的油比较少,可以多加油)
6、炸好之后,如果想要外酥里嫩可以复炸一次。
3、打入一个鸡蛋、再加入一勺盐、一点儿料酒。(可以加少量胡椒粉)
4、加适量淀粉,搅拌均匀,腌制一下。(10分钟左右)
5、锅中放入少许食用油,把腌制好的肉放进去炸至两面金黄(由于不喜欢太多油,放的油比较少,可以多加油)
6、炸好之后,如果想要外酥里嫩可以复炸一次。
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