为什么焖面总是黏黏的,焖面焖得太粘了怎么补救

将猪肉切条或切片，放入酱油、料酒、盐提前腌制10分钟，将豆角掐头去尾洗净用手掰成小段，将土豆、胡萝卜切成较粗的小条，将葱姜切片，蒜切末。