冬日里最需要的就是进补了，来一只溜达鸡，配上野生的松蘑，小火慢炖3小时，入味后真是极其鲜美呢
By 咖啡吥泇糖
用料
- 鸡架 一只
- 松蘑 少许
- 盐 3勺
- 大料 2个
- 干辣椒 1个
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
- 红枣 8颗
- 枸杞 一把
做法步骤
1、鸡架用清水浸泡后捞出（食谱方子也可以用于炖整鸡，由于我家这个鸡比较大，鸡腿鸡翅等部分我都是单独做了，所以只用了鸡架来熬汤喝）
2、准备一锅烧开的水，放入鸡架，一勺料酒，焯出血水后捞出备用
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