怎样做猪肚汤才好吃,怎样煲猪肚汤才好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-07 12:32:43

我们先把白玉菇和香菇焯一下水,

锅内烧水,放入白玉菇和香菇,加入一勺食盐,

加入食盐可以给白玉菇和香菇提一下底味,

焯水30秒,即可把白玉菇和香菇倒出,沥干水分备用。

怎样做猪肚汤才好吃,怎样煲猪肚汤才好吃(5)

接下来我们开始烹饪,

锅内烧油,放入葱,姜和泡椒,

快速翻炒,炒出香味以后,倒入猪肚,

快速翻炒几下,然后加入适量清水,放入白玉菇和香菇,

小火煮一分钟左右。

怎样做猪肚汤才好吃,怎样煲猪肚汤才好吃(6)

加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,用勺子搅拌化开调料以后,

小火再煮上一会,倒入青红椒丝,最后淋上芝麻香油,即可出锅装盘。

怎样做猪肚汤才好吃,怎样煲猪肚汤才好吃(7)

好了,这道简单好吃的鲜菌烩猪肚就做好了。

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