广东顶级靓汤大全,广东靓汤大全500例

2.改刀切大块，加入小葱段、

姜片入锅干炒至猪肺收缩、表面微焦。

3.将500克焯过水的猪腱子肉、猪肺、姜片、

红枣、蜜枣和南北杏移入砂锅，

倒沸水没过，大火煮沸后转小火煲3个小时。

4.将32克南杏和8克北杏混合，

倒入200毫升水浸泡1小时后倒入料理机中

研磨出杏汁，用棉布滤去渣。

5.在猪肺汤中倒入杏汁搅匀，烧开后即可出锅。