7、1个小时以后面团已经发酵至2倍大。
内部都是蜂窝眼,案板上撒上底面,把面团取出,多揉一会,排出里面的空气。
8、把面团整理成长条。
擀成半厘米厚的长方形的面饼,在面饼上涂一层清水,增加粘性,把面饼分成三份。
7、1个小时以后面团已经发酵至2倍大。
内部都是蜂窝眼,案板上撒上底面,把面团取出,多揉一会,排出里面的空气。
8、把面团整理成长条。
擀成半厘米厚的长方形的面饼,在面饼上涂一层清水,增加粘性,把面饼分成三份。
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