打开一看,大闸蟹个儿倍儿大,而且都很活跃,眼珠一直动还吐泡泡,两边的蟹脚一直在动。
剪去每只大闸蟹的小牌牌,然后用清水冲洗一遍,之后用小刷子给螃蟹洗刷刷肚子的部位。(可不要把捆绑大闸蟹的水草解开,大闸蟹太活跃不好控制的哦)
大闸蟹冲洗干净后,咱们开始做荷香大闸蟹喽!
【荷香大闸蟹制作步骤】
1.准备一个荷叶,放入温水浸泡清洗一会,然后取出。
2.蒸锅中放入清水,锅开关火。将荷叶放上。(荷叶提前捅一些洞)
打开一看,大闸蟹个儿倍儿大,而且都很活跃,眼珠一直动还吐泡泡,两边的蟹脚一直在动。
剪去每只大闸蟹的小牌牌,然后用清水冲洗一遍,之后用小刷子给螃蟹洗刷刷肚子的部位。(可不要把捆绑大闸蟹的水草解开,大闸蟹太活跃不好控制的哦)
大闸蟹冲洗干净后,咱们开始做荷香大闸蟹喽!
【荷香大闸蟹制作步骤】
1.准备一个荷叶,放入温水浸泡清洗一会,然后取出。
2.蒸锅中放入清水,锅开关火。将荷叶放上。(荷叶提前捅一些洞)
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