最简单清爽的家常炒菜,十种简易好做可口的炒菜

3.然后加入鸡精1克，胡椒粉1克 ，白糖少许，生抽5克提鲜，老抽2克提色，豆瓣酱和生抽有盐味，不用再加食盐，开中火快速颠锅翻炒化开调料，如果粉条太长，可以用勺子打断。

4.出锅前倒入切好的蒜苗，从锅边淋入明油提亮增香，翻匀后美味即成。

1.腊肉一小块、切成丁；青红线椒都切成圈，配色又增味；大蒜拍扁切成蒜末，生姜切成姜末，大葱切成葱花，再准备几根小香芹切成段，放在一起备用。