200克牛奶小方的做法,牛奶小方最正宗的做法

3、开小火，煮的时候记得不停搅拌。

4、牛奶会变得越来越粘稠，这个时候继续小火不停搅拌。

5、到这种程度就差不多了，可以关火了。 从开火到关火，大概就2分钟左右吧。

6、关火之后，要立马倒出来，倒到刚才铺好椰蓉的容器中。 如果时间长了不从锅里倒出来，牛奶会变开始凝固，就不好倒了，也不好抹平了。