3、在萝卜丝和胡萝卜丝中放入1个鸡蛋,半碗淀粉和适量馒头屑,再加入1勺盐,1勺白胡椒粉和1勺五香粉。
4、把馅料拌匀放一旁静置一会,让淀粉和馒头吸收萝卜和鸡蛋中的水分,从而体积膨胀。把萝卜馅料团成大小均匀的丸子,放入盘中备用。
5、锅里倒油烧至六成热,把丸子放到油锅中炸到表面颜色金黄,外皮酥脆。炸萝卜丸子油温不能太高,否则表面炸糊了,里面的萝卜还没炸熟。
推荐做法2:干烧土豆1、把土豆清洗干净,削掉土豆皮切成块,放入盘中备用。再把火腿也切成块备用。
3、在萝卜丝和胡萝卜丝中放入1个鸡蛋,半碗淀粉和适量馒头屑,再加入1勺盐,1勺白胡椒粉和1勺五香粉。
4、把馅料拌匀放一旁静置一会,让淀粉和馒头吸收萝卜和鸡蛋中的水分,从而体积膨胀。把萝卜馅料团成大小均匀的丸子,放入盘中备用。
5、锅里倒油烧至六成热,把丸子放到油锅中炸到表面颜色金黄,外皮酥脆。炸萝卜丸子油温不能太高,否则表面炸糊了,里面的萝卜还没炸熟。
推荐做法2:干烧土豆1、把土豆清洗干净,削掉土豆皮切成块,放入盘中备用。再把火腿也切成块备用。
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