百面小厨坊，不负好时光大家好，这里是白面小厨房，挂面不要再煮着吃了，把酱油倒进挂面里，出锅瞬间变美食，好吃又解腻，做法还简单，每天吃都不够。
自从学会这个做法，我家的挂面三天一小袋，五天一大袋。
首先根据自家人口数量准备适量的挂面，很多人家里面都备有挂面，做起来简单快捷又好吃，但是大多数都是煮着吃的。
今天来给大家分享一个新做法，不蒸不煮，出锅全家抢着吃。
准备好的挂面先放一旁备用，接下来准备一个碗，里面加上两勺生抽，一勺老抽，一小勺盐，一勺十三香，半碗清水用勺子。
搅拌搅拌，搅拌成这个样子就可以了。接下来把它倒入到刚才准备好的挂面上，用手把所有的调料均匀的涂抹在面条上面，让面条充分的吸收。
让每一个面条都充分的裹上料汁。今天这个面的做法不仅可以用挂面，还可以用新鲜的一些面条都可以做。
抓好后在上面加入适量的植物油，加油可以防止面条粘在一起。
然后继续用手轻轻的翻动，让每一个面条都均匀的裹上一层薄薄的食用油。
然后我将抓好的面条先放在一旁，让它充分的吸收料汁。
接下来准备一个大白菜，大白菜是这个季节的应季蔬菜，秋冬季节就要多吃大白菜，水分充足又好吃，吃法也特别多，我们先把大白菜表面淹掉的叶子给它去掉。
然后再将菜叶一半一半的掰下来，菜叶掰下来之后可以清洗的更加干净。
然后把菜叶放到盆子里面，倒入适量的小苏打。小苏打具有很好的清洁作用，还可以去除农药残留。
