毛蟹茶
外观：茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。
品质：茶汤青黄或金黄色。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。
叶底：色泽褐红，叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。
毛蟹茶适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，适制乌龙茶，为色种高级茶；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质俱佳。
毛蟹茶叶底
铁观音、黄金桂、本山、毛蟹在一九七八年荣获全国科学大会科技成果奖的国家级茶树良种，并制出安溪四大名茶。
以上就是跟大家分享的“除了铁观音茶叶，安溪四大名茶你知道几个？”的内容啦，喜欢的话就关注cizobio吧，一起学习了解更多的知识。
,
