清蒸鸡腿的做法视频,清蒸鸡腿做法懒人做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-13 23:57:40

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

鸡腿怎样做好吃不油腻,今天分享一道花雕蒸鸡腿的家常做法,无需太多调料,上锅一蒸,做法简单,鸡肉鲜嫩又不破坏鸡腿的营养,学会了想吃随时做,特别方便,过年待客更有面子,爱吃鸡腿的朋友先收藏吧。

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第一步:准备食材

首先我们准备一下食材,鸡腿2个,人口多的可以用3个鸡腿,用刀尖在鸡腿上面剁上十多刀,便于给鸡腿入味。

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小葱切成葱花,红线椒切成红椒圈,大葱白一段切成葱段,洋葱半个切成洋葱块,生姜一块切成厚的姜片。

我们把要用的食材全部切好准备好。

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第二步:腌鸡腿

我们把鸡腿腌制一下,在盆中放入大葱生姜和洋葱,倒入花雕酒15克。

花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,酒性柔和,色泽橙黄清亮,酒味甘香醇厚。

再加入食盐2克,白糖2克,用手抓匀,放置腌制十分钟,如果你有时间等待,可以多放一会,鸡腿会更入味。

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