醋溜土豆丝放白醋还是陈醋,醋溜土豆丝加醋还是陈醋

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-14 06:15:25

第四步:锅里准备开始“炸锅”的时候,迅速将白菜放入,尽量先放入白菜杆炒1分钟,然后再放入白菜叶翻炒,等锅中的白菜炒软的时候,转大火将锅烧热,沿着锅边再浇入一勺陈醋,让白菜有酸爽的味道。

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第五步:最后白菜快出锅的时候,调料碗中加入2勺生抽,半勺淀粉,适量的盐和鸡精搅拌均匀后倒入锅中,加入红椒丝,大火翻炒片刻后即可出锅装盘。这样一盘回味无穷的醋溜白菜就做好了。

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——老井说——

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厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

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