管他什么泡面这么吃，真的都绝了 以后天天吃泡面都能爽歪歪
By 开心美食日记
用料
- 泡面 1包
- 番茄 2个
- 洋葱 小半个
- 新鲜香菇 2朵
- 小米椒 4个
- 蒜 3瓣
- 葱 1根
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
- 黑胡椒粉 1勺
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 2勺
- 马苏里拉芝士 适量
做法步骤
1、番茄用开水烫过后、去皮切小块，另洋葱切碎、香菇切片、小米椒切丁、火腿肠切小段、蒜切末、葱切花，全部备用；
2、打两个蛋液、少点油炒散后盛出备用；
3、另起一锅烧油、倒入蒜末葱花、还有番茄洋葱碎和香菇，大火翻炒出汁；
4、炒好倒入一碗水没过、再次倒入鸡蛋以及火腿肠、并加图上配料调味、大火煮开；
5、汤开后放入面饼、煮3分钟左右即可开吃、最后再撒点芝士和葱花更加
小贴士
✔️番茄剥皮开水烫过后很方便哟 ✔️喜欢吃辣的同学、可以自行加点辣酱更棒哦
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