第五步:擀好的面皮撒上薄面,然后一颠一倒把它叠起来,放在案板上。
第六步:用刀切成宽窄一致的面条,手擀面不要切得太细,太细就没有手擀面的味道了。然后把切好的面条抖散放到盖帘上,
第七步:水开下面条,水里加入1勺盐,目的防止面条粘连,开锅后面条又煮了1分钟没有硬芯,捞出过凉水。
第八步:面条里放入点黄瓜丝、香菜和葱丝,然后加入肉酱,开造吧!
第五步:擀好的面皮撒上薄面,然后一颠一倒把它叠起来,放在案板上。
第六步:用刀切成宽窄一致的面条,手擀面不要切得太细,太细就没有手擀面的味道了。然后把切好的面条抖散放到盖帘上,
第七步:水开下面条,水里加入1勺盐,目的防止面条粘连,开锅后面条又煮了1分钟没有硬芯,捞出过凉水。
第八步:面条里放入点黄瓜丝、香菜和葱丝,然后加入肉酱,开造吧!
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