西葫芦炒鸡蛋番茄,西红柿炒西葫芦的家常做法

先将西葫芦清洗干净，对边切开，我们切成薄片，接着在碗中打入一个鸡蛋。饭中加入一点点清水，然后将鸡蛋打散。

我们切上一些西红柿块，一些葱花，在准备一些提前泡发的黑木耳，可以用手撕开。油热之后将打散的鸡蛋放进去。将鸡蛋直接炒散，炒散的鸡蛋我们盛盘备用。