韭菜不仅是常用的蔬菜,而且具有药用价值,家有男士尽量多食,韭菜的主要营养成分有维生素C,B1,B2,尼克酸,胡萝卜素,碳水化合物及矿物质,钙,铁,磷等多种营养成分,又被称为,壮阳草,长生草,洗肠草,可见其食用价值之高。
【韭菜炒鸡蛋】
准备食材:韭菜,鸡蛋,盐,鸡精。
步骤一
韭菜尽量购买时令韭菜,叶片比较窄味道更香,洗净后的韭菜切段,茎叶分开备用。
步骤二
取4颗鸡蛋,加一小勺盐,搅拌均匀备用。
韭菜不仅是常用的蔬菜,而且具有药用价值,家有男士尽量多食,韭菜的主要营养成分有维生素C,B1,B2,尼克酸,胡萝卜素,碳水化合物及矿物质,钙,铁,磷等多种营养成分,又被称为,壮阳草,长生草,洗肠草,可见其食用价值之高。
【韭菜炒鸡蛋】
准备食材:韭菜,鸡蛋,盐,鸡精。
步骤一
韭菜尽量购买时令韭菜,叶片比较窄味道更香,洗净后的韭菜切段,茎叶分开备用。
步骤二
取4颗鸡蛋,加一小勺盐,搅拌均匀备用。
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