步骤三
锅内烧油,油略多一些,油热后倒入蛋液,蛋液蓬发起来后,轻拨划散,炒好后盛出。(油多一些,鸡蛋入锅后会迅速蓬松,这样炒出来的鸡蛋松软滑嫩)
步骤四
锅内烧油,油热后,先倒入韭菜茎杆,略微翻炒发软后,倒入韭菜叶放入一勺盐,翻炒均匀。
步骤三
锅内烧油,油略多一些,油热后倒入蛋液,蛋液蓬发起来后,轻拨划散,炒好后盛出。(油多一些,鸡蛋入锅后会迅速蓬松,这样炒出来的鸡蛋松软滑嫩)
步骤四
锅内烧油,油热后,先倒入韭菜茎杆,略微翻炒发软后,倒入韭菜叶放入一勺盐,翻炒均匀。
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