过年吃饺子是中国人永远挥之不去的情结，吃饺子还要有个好寓意，代表新的一年新的开始，新的好运气好福气！金黄的元宝饺子，如同一颗颗金元宝，黄金万两，在新年吃是最合适的了。白菜谐音“百财”，百财元宝饺子，新年做起来！
By 清露风荷
用料
- 玉米饺子粉 450克
- 韭菜 100克
- 白菜 100克
- 猪肉馅 150克
- 葱花姜末 少量
- 香油 30克
- 植物油 20克
- 蚝油 15克
- 生抽 10克
- 花椒粉 少量
- 盐 适量
做法步骤
1、450克玉米饺子粉加280克左右的温水，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒半小时。
2、醒面团时我们准备馅料，韭菜100克左右洗净切碎。
