春菜的做法与功效,春菜要怎么样做才好吃

【春菜瘦肉汤】

准备食材：春菜适量、瘦肉适量、生姜丝少许。

配料：油盐适量。

1、瘦肉洗干净切小片，加点盐和生姜丝腌制待用。

2、春菜洗干净切小段待用。（春菜是属于蔬菜的一种）。

3、锅里加入适量的水，大火将水煮开，加入适量油，先放入春菜梗煮2分钟。（菜梗的部分比较不容易熟，所以可以先下锅煮）。

4、煮3分钟后，再加入春菜叶下锅煮开。