剁椒蒸金针菇的正宗家常做法,剁椒金针菇蒸着吃的做法

3、把调好的剁椒料汁，均匀的淋在金针菇上，锅内把水烧水，放上金针菇，改中火蒸5分钟即可。

4、准备一根小葱切小段，1根小米辣切成细圈，放入小碗中备用。

5、时间到了，取出金针菇，倒掉多余的汤汁，把刚切的小米椒和葱花铺平。

6、锅内加入适量油，把油温烧至7成热。