金针菇鸡蛋汤怎样做好吃,鸡蛋金针菇汤家常做法教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-16 21:09:50

天冷了晚上给自己做碗这个汤,经济实惠,暖胃又美颜,好吃还养人!一个人吃饭是不是不知道该做什么,有时候干脆就草草了事,甚至叫个外卖就打发了?其实一个人更要好好吃饭。

今天给大家介绍的这道番茄鸡蛋年糕汤,特别适合现在的季节食用。晚上给自己做一碗,吃完浑身暖呼呼的,睡得也特别香。

这碗汤的食材十分简单却营养——番茄富含各种维生素和番茄素、胡萝卜素,能有效提升机体活力,活跃细胞生长;鸡蛋是可以为机体提供丰富的蛋白质,加入了黄花菜和木耳,对于抗衰老都是很有帮助的食材,真的美味又美颜的佳肴呢。


番茄鸡蛋年糕汤

金针菇鸡蛋汤怎样做好吃,鸡蛋金针菇汤家常做法教程(1)

By 蝶舞九天

配料:

鸡蛋 1个、番茄 1个、年糕 适量、木耳(水发) 5朵、金针菇 10条、精盐 2克、生菜 两片、麻油 3毫升、植物油 15毫升、水 400毫升

步骤1.木耳, 黄花菜清洗干净,泡发。

金针菇鸡蛋汤怎样做好吃,鸡蛋金针菇汤家常做法教程(2)

步骤2.番茄切十字花刀,开水泡几分钟,去皮,然后切成小块儿。

金针菇鸡蛋汤怎样做好吃,鸡蛋金针菇汤家常做法教程(3)

步骤3.一个鸡蛋放少许盐搅散。

金针菇鸡蛋汤怎样做好吃,鸡蛋金针菇汤家常做法教程(4)

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