清炒土豆丝最简单做法,清炒土豆丝家庭做法

另起锅添入少许食用油，凉油滑锅后倒出，再添入半勺食用油，放入红干椒和葱姜爆香。

倒入青红椒条，翻炒几下。

再倒入土豆丝翻炒两下，加入食盐2克调味，白糖1克提鲜，鸡精，胡椒粉各1克。

再淋入适量白醋，开大火，简单翻炒几下即可关火起锅装盘。