·把刚刚切好的土豆丝下到开水锅里,把土豆丝焯水十五秒。
·然后起锅烧油,把蒜末炒香。
·炒香以后再把五花肉放进去,肉得炒的时间长一点,尽量把五花肉的油脂给煸炒出来。
·再放肉丝,因为肉不容易熟,煸炒时间长一点。
·放入生抽、鸡精、盐,简单翻炒一下。
·把配菜放上点缀一下,简单的翻炒几下可以出锅了。
这就是好吃的土豆丝炒肉,这样就完成了。
下班了不知道吃什么,关注小罗,小罗给您推荐简单易学的家常菜。
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·然后起锅烧油,把蒜末炒香。
·炒香以后再把五花肉放进去,肉得炒的时间长一点,尽量把五花肉的油脂给煸炒出来。
·再放肉丝,因为肉不容易熟,煸炒时间长一点。
·放入生抽、鸡精、盐,简单翻炒一下。
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