夏天这菜最便宜，用它蒸包子，鲜嫩多汁，我家隔三差五就包一次。夏天天气炎热，爱出汗，身体每天会流失很多的水分。这个季节有很多汁水充足的应季蔬菜，多吃一些能够帮助身体及时补充水分。今天，小编就为大家推荐一种这样的应季蔬菜，它就是西葫芦。西葫芦鲜嫩多汁，有一种淡淡的清香味，价格很便宜，无论是用来清炒还是用来做馅，都十分美味。身为地道的北方人，我们全家人都喜欢吃包子，这时候蒸西葫芦馅的包子最好吃不过了，我家隔三差五就包一次。感兴趣的朋友，快来试一试吧！
西葫鸡蛋馅蒸包
By 杰米田园
配料：
西葫芦 600克、黑木耳 50克、 鸡蛋 120克、 小麦粉 500克、芝麻油 10毫升、精盐 2克、 味精 2克、蚝油 8毫升、 葱姜 8克、酵母粉 4克
烹饪步骤：
1.黑木耳用冷水泡发
2.小麦粉加酵母粉
3.用水和成面团醒发
