大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
玉米面是很多人都喜欢的杂粮，煮粥煮饭的时候放一点，味道就变得更香了。但是玉米面还有一种吃法你可能还不知道，比放在粥里吃更香，操作也简单，轻松几步就能做好。跟着小易一起，来看看是怎么做的吧！
所需食材：
玉米面150克、鸡蛋2个、开水100克、白糖20克、酵母3克、普通面粉150克、玉米油15克
制作步骤：
第一步：把150克玉米面倒入大碗里，分次加入100克开水把玉米面烫一下，然后拌匀；稍微晾凉后打入两个鸡蛋。
第二步：往碗中加入20克白糖和3克酵母，拌匀后分次加入150克普通面粉，搅拌成絮状，然后再加入15克玉米油，下手揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒发至两倍大（40分钟左右）。
