一道呼朋唤友的江湖菜！有了它就可以请客啦！！
By 戒咖啡
用料
- 肋排 550克
- 土豆 两个
- 盐 适量
- 料酒 2勺
- 淀粉 2勺
- 老姜 半个
- 蒜瓣 5瓣
- 大葱 半根
- 干辣椒 10个
- 花椒 10粒
- 生抽 2勺
- 辣椒酱 1大勺
- 白糖 1匙
- 青椒 2个
- 红椒 1个
- 芹菜 100克
- 洋葱 半个
- 白芝麻 1大勺
- 八角三奈香叶 少许
- 海椒面 1勺
- 花椒面 小半勺
- 孜然面 大半勺
- 香菜 2根
- 火锅底料 25 g
做法步骤
1、准备食材，大蒜切半，老姜切片，大葱切段，干辣椒切段，洋葱切块，青红椒切块，芹菜切段。
2、排骨反复洗净血水，切段。
