怎样做酥饼不回软,怎样做饼皮又薄又酥不回软

6、将油酥面皮包裹进去后，擀成更加薄一点的面皮，这样油酥就已经包进去了。

7、从一个方向将面皮做成毛巾卷的形状，再分成多个小剂子，这样就做好了牛奶白糖酥饼的面皮。

8、将每个小剂子都做成圆饼状后按压到凹陷下去，将白糖和芝麻搅拌好放进去。

9、包好之后我们就可以将电饼铛涂抹一层食用油，然后将牛奶白糖酥饼烙熟出锅。