2.盆中放入面粉 200克,加入酵母3克,用常温水和面,边倒边搅拌,把所有的干面粉都搅成面絮,然后淋入一些植物油,这样和面的时候不会沾手、还能起酥。
3.把所有的面絮揉成面团,揉好以后用锅盖盖住发酵2个小时。
4.两个小时以后,我们先给南瓜粒调一下味:加入食盐、五香粉、芝麻香油和鸡粉搅拌均匀。
5.然后把发酵好的面团取出来,揉一揉排一下空气,面团揉圆以后用擀面杖擀成一个薄片,把边缘修整齐一些,放上调好的倭瓜馅,留一个边折叠起来盖住馅料,接着再放馅料再折。
2.盆中放入面粉 200克,加入酵母3克,用常温水和面,边倒边搅拌,把所有的干面粉都搅成面絮,然后淋入一些植物油,这样和面的时候不会沾手、还能起酥。
3.把所有的面絮揉成面团,揉好以后用锅盖盖住发酵2个小时。
4.两个小时以后,我们先给南瓜粒调一下味:加入食盐、五香粉、芝麻香油和鸡粉搅拌均匀。
5.然后把发酵好的面团取出来,揉一揉排一下空气,面团揉圆以后用擀面杖擀成一个薄片,把边缘修整齐一些,放上调好的倭瓜馅,留一个边折叠起来盖住馅料,接着再放馅料再折。
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