挂绿
在广东增城区，挂绿已经是一种特产了，它是荔枝中的极品，果肉细嫩、爽脆、幽香、清甜，破壳带有一股特殊的香味，千万别小看它，在2001年的时候，曾创下单颗拍卖55万元的天价，比妃子笑的品质还要好，果实很大，饱满多汁，果核却很小，在清乾隆年间，挂绿就小有名气，产量低稀少，普通人很难吃到，这也造就了挂绿的高价，一颗挂绿一粒金。
挂绿的成熟期，在6月下旬至7月上旬成熟，虽然都叫挂绿，但有的是从母树采摘的，有的则是从母 培育的2代、3代树上结的，口味还算行，但肯定没母树的好吃，品质极佳的一年只有一千多斤，除了送往北京一部分，剩下的则就地卖完了，外地人根本吃不到。
糯米糍荔枝，简称糯米糍，乳白色的果肉，白透明，口感丰厚，果肉饱满，核小味甜，自然糖分高，有着“荔枝之王”的称呼，它在3月份-4月份开花，6月下旬-7月份上旬结果，糯米糍的果实很大，外号“四两果”，平均二三十克一个，果形漂亮，肉厚核小，颜色艳丽。
在广西灵山县的糯米糍，糖度高，口感非常棒，制作叫糯米糍，就是它软糯的口感，厚实香甜，犹如糯米糍一般。
