包菜晒干腌制咸菜,包菜晒干了

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-18 21:42:03

1.把包菜叶子剥下来,放到清水中投洗干净,再把包菜用手撕成大小均匀的块。

包菜晒干腌制咸菜,包菜晒干了(5)

2.芹菜摘去叶子,投洗干净,再把芹菜切成段,尖椒和小米辣都斜刀切成段。

包菜晒干腌制咸菜,包菜晒干了(6)

3.把包菜和尖椒段,小米椒段一起放到盆内,翻拌均匀,撒上盐,翻拌均匀,把包菜揉搓一下,腌制2小时,把包菜腌出菜水。

包菜晒干腌制咸菜,包菜晒干了(7)

4.准备好调料,大葱切成条,大蒜切片,姜切丝,酱油用普通生抽酱油就可以,用海鲜酱油味道更好。

包菜晒干腌制咸菜,包菜晒干了(8)

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