准备好鲍菇磨菇芹菜
第三步爆炒牛肉。起锅烧油，油热放入生姜丝爆出香味，倒入腌制好的牛肉大爆炒2分钟，炒至牛肉断生颜色变浅即可装盘备用。要记住，爆炒牛肉一定要全程大火快炒，炒至牛肉要断生就要可以，不能炒太久，否则牛肉就会老柴不好吃。
爆炒牛肉
第四步爆炒鲍菇芹菜牛肉。起锅烧，油热放入切好的蒜米生姜片爆出香味，倒入切好的鲍菇蘑菇片翻炒2分钟左右，炒至准备断生时，倒入芹菜一起翻炒均匀，加入适量盐、蚝油、海鲜粉搅拌均匀提鲜调味，最后倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀，即可出锅上桌。
爆炒鲍菇芹菜牛肉
这样一道香甜可口的家常牛肉炒鲍菇芹菜就做好了，最简单的家常炒法，只需要全程大火烧炒5分钟，美味就这么简单。
鲍菇是属于菇类的一种蔬菜,却与其他的菇类有点不太一样, 这样的菇类对人的身体作用大功效好,好吃还特别的健康。而且是一种高蛋白，低脂肪的蔬菜，适合所有人群食用。
家常牛肉炒鲍菇芹菜
无论是牛肉，还是鲍菇，对于人体都是有着很好的进补效果的。日常多吃点牛肉炒鲍菇，既可以增强体质，还可以补脑健脑。我们在日常餐桌上的饮食，就是希望通过吸收一些有营养的食物补充营养物质，还希望能够享受到其中最简单的美味。如果你也喜欢的话，就行动起来吧，因为这道最简单的美味，也一定适合所有人的胃口。
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