宫保鸡丁吃腻了，来个宫保牛肉呗，相似的名字，不一样的味道。
By 川宝的厨房
用料
- 牛肉 300g
- 莴笋 1根
- 胡萝卜 1个
- 油 适量
- 盐 5g
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
- 姜 适量
- 蒜 3瓣
- 干辣椒 5粒
- 大葱 1根
- 花生 适量
做法步骤
1、准备齐全食材，牛肉洗净切丁，胡萝卜莴笋切丁，干辣椒切粒
2、腌制牛肉，首先加适量料酒
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