3、这就是粤菜有名的冰梅酱哦~就是吃深井烧鹅配的那个酸甜酱！！！
4、锅里放一些底油，煎制排骨，直到两面金黄即可
5、放入小半碗黄酒给排骨去腥。青梅煮酒其实自古以来都是深受人喜爱的一种保健酒，可以消除疲劳，增加活力、改善肠胃、保护肝脏，可以放的量多一些
6、加入两大勺生抽
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