蚕豆炒大虾正宗做法,蚕豆炒虾球的家常做法

今天超市买了新鲜蚕豆，刚好还买了大虾，午饭就吃蚕豆炒虾仁好了。

鲜蚕豆剥皮取出豆子，洗干净从中间一分为二。红萝卜切片备用。

大虾剥壳去头和虾线，洗干净切两刀。用料酒，盐，胡椒粉腌制一会。

炒锅加油，炒蚕豆和红萝卜,少加点盐，炒熟，盛出。

再烧虾仁。

虾仁熟了倒入炒好的蚕豆翻炒均匀盛出。

鲜香美味配米饭要吃两碗哦。